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2026年青海好物走進上?！拔逦遒徫锕?jié)”活動即將于5月28日至6月3日在上海盛大啟幕。本次活動以“昆侖菁萃·耀閃浦江”為主題，由青海省商務(wù)廳聯(lián)動上海援青干部聯(lián)絡(luò)組、上海消費幫扶聯(lián)盟共同主辦，依托“五五購物節(jié)”國家級消費盛會平臺，以四大特色展區(qū)為核心，集中展示青海生態(tài)產(chǎn)業(yè)成果，推動高原綠色優(yōu)品精準對接長三角高端消費市場，助力“青字號”品牌破圈增長。

數(shù)據(jù)顯示，近七成上海消費者持續(xù)關(guān)注青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品，六成以上愿意為高原綠色有機產(chǎn)品支付溢價，市場認可度穩(wěn)步攀升。爆款單品強勢領(lǐng)跑：牛肉干、枸杞、高原冷水魚（三文魚）穩(wěn)居銷售主力；生鮮品類中低溫奶成交額占比49%、牛肉占比30%，冷水魚同比增速高達305.7%，成為“青字號”新名片。消費趨勢精準升級：小包裝、零添加、便捷化產(chǎn)品備受青睞；《滬青優(yōu)品標準》全面落地，從原料認證、生產(chǎn)加工到冷鏈運輸全流程對標上海市場嚴苛要求，破解牦牛肉口感硬、有膻味等認知痛點，定制化深加工產(chǎn)品更貼合本地口味。渠道勢能持續(xù)釋放：電商平臺（京東青海館、淘寶原產(chǎn)地旗艦店）線上銷量穩(wěn)步增長，線下商超、生鮮平臺、高校后勤等渠道采購需求旺盛，為青海好物入滬筑牢市場基礎(chǔ)。

本次活動精選青海A類優(yōu)質(zhì)企業(yè)，規(guī)劃40個標準展位，打造“沉浸式體驗+核心單品展銷”模式，全方位呈現(xiàn)青海生態(tài)底色與產(chǎn)業(yè)實力?！扒嗪＜已纭碧厣w驗區(qū)：聚焦即食品鑒，主打牦牛肉、冷水魚、乳制品、青稞酒，通過現(xiàn)場試吃、美食品鑒，直觀傳遞高原餐桌美味。瞄準高端養(yǎng)生需求，集中展示冬蟲夏草、紅黑枸杞、高原蜂蜜等精深加工產(chǎn)品，契合長三角健康消費升級趨勢?！扒嗪：梦铩本G色輕食區(qū)：適配年輕消費群體，主推藜麥、蕨麻、青稞制品、高原特色零食等小包裝、零添加產(chǎn)品，貼合線上便捷消費習慣。“大美青?！狈沁z文創(chuàng)區(qū)：融合文旅與特色工業(yè)，展出青繡、唐卡、藏毯等非遺手工藝品及地域文創(chuàng)產(chǎn)品，提升品牌文化附加值。(董潔)